Шоколадный коктейль

Опубликовано 21.04.2013

Чтобы приготовить шоколадный коктейль Вам понадобится:

Молоко 1 литр
Глазурь из какао 100 г
Сироп из вишневого варенья 100 г


Для приготовления глазури:
Молоко 30 мл
Вода 30 мл
Сахар 30 г
Кукурузная мука 5 г
Порошок какао 15 г

 

Как приготовить:

Вначале приготовим глазурь. Воду и молоко смешиваем, в небольшом количестве этой смеси разводим кукурузную муку и какао. Воду с молоком кипятим, кладем сахар, добавляем разведенные какао и муку. Затем, помешивая, доводим смесь до кипения. Затем в кипящее молоко (1 л) добавляем глазурь, а затем вишневый сироп. Взбиваем миксером