Копченые колбаски гриль

Опубликовано 05.06.2013

Ингредиенты

  • копченые колбаски - 4 шт.
  • сыр гауда - 100г
  • свежий майоран, душица или тимьян - несколько листочков
  • сало (бекон) - 150г

Способ приготовления

  • Надрезать колбаски вдоль.
  • Нарезать кубиками сыр.
  • Помыть зелень.
  • Перемешать сыр и зелень и начинить ими надрезанные колбаски.
  • Завернуть каждую колбаску в 2 ломтика сала (нарезанного тонкими кусками).
  • Обжарить на гриле с каждой стороны по 2-3 мин, пока сыр не расплавится.
  • Положить в булочку и украсить зеленью или овощами.