Рецепт дня - курица запеченая с картофелем

Опубликовано 09.04.2013

Рецепт дня - курица запеченая с картофелем

Для приготовления запеченой курицы с картофелем Вам понадобится:

Курица – 1 шт.

Картофель – 10 шт.

Майонез – 250 гр.

Кетчуп – 100 гр.

Чеснок – 7 зубчиков

Перец черный молотый

Растительное масло

Приправа по вкусу

Зелень

Соль

Как приготовить:

Натираем курицу солью и перцем снаружи и внутри.

Наливаем в миску майонез и кетчуп.

Выдавливаем туда чеснок и перемешиваем.

После этим соусом опять натираем  курицу снаружи и внутри.

Оставляем в холодильнике на 3-4 часа для пропитки.

Картофель нарезаем на дольки.

На противень наливаем растительное масло.

Равномерно распределяем по поверхности картофель.

Солим и перчим по вкусу.

Посыпаем приправой и рубленой зеленью.

Сверху наливаем немного масла.

Кладем курицу и запекаем в духовке в течение 80-90 мин.

Температура 180 гр.С.