Говядина с сыром в сметане

Опубликовано 28.03.2013

Для приготовления говядины с сыром в сметане Вам понадобится:

800 г говяжьей вырезки
100 г сыра
100 г сметаны
специи
соль.

Как приготовить:

1. Мясо порезать порционными кусочками, отбить, обжарить на раскаленной сковороде(или запечь в духовке).
2. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану.
3. Обжаренные кусочки залить сметаной с сыром, немного потушить