Спагетти с потрошками

Опубликовано 01.05.2013

Чтобы приготовить спагетти с потрошками Вам понадобится:

Спагетти 200гр

Куриные потрошки: печень, сердце, желудки по 2шт

лук репчатый 1шт

Черемша 6-8-листиков

Соус томатный острый 3ст ложки

Соль, перец по вкусу

Масло сливочное и растительное для жарки

Как приготовить:

Лук мелко порубите и спассеруйте 2-3 минуты на смеси растительного и сливочного масла

Добавьте перекрученные на мясорубке куриные потрошки и жарьте еще 5 минут

Добавьте томатный соуст, 1/2 стакана кипятка, посолите, поперчите и тушите под крышкой 7-8 минут.

Спагетти отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг

Выложите спагетти к соусу с потрошками, добавьте мелко порезанные листики черемши и прогрейте 3 минуты