Рыбная косичка

Опубликовано 07.04.2013

Для приготовления рыбной косички Вам понадобится:

500г филе семги

500г филе зубатки

сок половинки лимона

соль, перец по вкусу

томатный соус по вкусу

руккола (по желанию)

Филе семки и зубатки нарежьте тонкими полосками. Разделите по 3 полоски на каждую косу. Скрепите полоски у основания зубочисткой. Сплетите косу и в конце также закрепите зубочисткой.

Посолите и поперчите, обильно спрысните соком лимона. Положите на протвинь бумагу для выпечки, выложите косичку и запекайте при 180 градусах в течение 20минут. Подавайте с соусом (например с томатным), с гарниром по вкусу или зеленым салатом