Пражский салат

Опубликовано 26.05.2013

на 4 порции:
200 г российского сыра
200 г копченой грудинки
небольшой кочан хрустящего салата
100 г маринованного сладкого перца
125 г натурального йогурта
несколько перьев зеленого лука
соль по вкусу

1. Грудинку нарезаем соломкой. Так же режем сыр.

2. Перец размалываем в блендере до состояния пюре, смешиваем с йогуртом, солим по вкусу.

3. Салат рвем на кусочки, кладем на блюдо.

4. Сверху выкладываем сыр и грудинку, кладем нарезанный наискосок зеленый лук и поливаем заправкой.