Пирог с курицей

Опубликовано 14.04.2013

Чтобы приготовить пирог с курией Вам понадобится:

1 куриная грудка, 2 листа слоеного теста (15×25 см)
2 ломтика твердого сыра, 2 ломтика ветчины
немного грибов, 1 луковица, 1 яйцо, орегано
соль и перец

Как приготовить:

Куриную грудку разрежем на две ровные части и аккуратно отобьем. Так, чтобы кусочки не были слишком толстыми. Каждую часть натереть солью, перцем и орегано. Промыть грибы и лук, нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Слоеное тесто на нарезать по размеру, а затем вырезать следующим образом: с каждой стороны по длине сделать надрезы примерно по 8 см с шагом 1,5-2 см. посередине оставьте нетронутое пространство примерно 4-5 см шириной