Яичница сырная

Опубликовано 01.05.2013

Чтобы приготоавить сырную яичницу Вам понадобится:

Яйца 5шт

сыр твердый или сулугуни 70гр

чеснок 2 зубчика

Кетчуп острый 1-2ст ложки

Соль, перец по вкусу

Масло сливочное для жарки

Как приготовить:

Чеснок мелко порубить и обжарить на сливочном масле 10-15 секунд, добавить кетчуп и прогреть 30 секунд.

Добавьте сыр, предварительно нарезанный мелкими кубиками, перемешайте и обжарьте на небольшом огне, пока сыр не начнет плавиться

Залейте массу на сковородке взбитыми яйцами, перемешайте, посолите и жарьте до готовности